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Studienreise München

Fest

Oktoberfest:

Das Oktoberfest in München ist das weltweit grösste Volksfest. Es wird seit 1810 jährlich auf der Theresienwiese in der bayerischen Landeshauptstadt ausgerichtet und ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor für die Stadt. Termin ist Mitte September bis Anfang Oktober. Dort wird typisch gegessen und Bier getrunken.

Internationales Dokumentarfilmfestival München :

Das internationale Dokumentarfilmfestival München (auch DOK.fest München) ist ein Festival, das seit 1985 jedes Jahr in München stattfindet. Das DOK.fest ist eines der wichtigsten europäischen Festivals für lange Dokumentarfilme.

Tollwood Festival:

Aussergewöhnliche Theaterproduktionen, atemberaubende Performances, Musik von Jazz über Rock und Pop bis Weltmusik, dazu der "Markt der Ideen" mit Kunsthandwerk und Bio-Gastronomie aus aller Welt, sowie starkes Engagement für Mensch, Tier und Umwelt – das ist das Münchner Tollwood Festival! Für über 80 Prozent der Veranstaltungen gilt: Eintritt frei, um Kultur jedermann zugänglich zu machen. Auch der Zugang zum Festivalgelände ist frei.

Frühlingsfest (Spring Festival):

Als Frühlingsfest werden in vielen Kulturen Feierlichkeiten zur Begrüssung des Frühlings bezeichnet. Aufgrund der klimatischen Bedingungen sind Frühlingsfeste vor allem in gemässigten Breiten zu finden. In Mitteleuropa bezeichnet das Wort auch im Frühjahr stattfindende Volksfeste.


Traditionelle Gerichte

Brezel: Traditionelles herzhaftes Brioche
Kartoffelsalat: Salat aus gekochten Kartoffeln
Semmelknödel: Gekochte Semmelknödel, die zu bestimmten Gerichten serviert werden
Kartoffelknödel: Gebackene Kartoffelknödel, die zu bestimmten Gerichten serviert werden
Dampfnudeln: Krapfen aus Mehl, die mit Fleisch gefüllt sind
Leberkäse: Fleisch mit der Textur von Paté
Brühwurst: Blanchierte Wurst
Weisswurst: Weisse Wurst aus Schweinefleisch, Kalbfleisch und Gewürzen
Matjes: Eingelegter oder in Salzlake eingelegter Hering
Rollmops: Hering, der um eine Essiggurke gerollt wird
Obatzda: Typischer bayerischer Käse, der mit Paprika und süssen Zwiebeln zubereitet und als streichfähige Creme serviert wird
Rheinischer Sauerbraten: Marinierter Fleischbraten mit Rosinen Sosse
Schweinebraten: Schweinebraten, der meist mit gekochtem Kohl oder Sauerkraut serviert wird; Sie finden ihn in den meisten Restaurants in München
Tellerfleisch: Rindfleischeintopf mit Kartoffelsalat
Schweinshaxe: Gegrillter Schinken, der mit Ravioli, Kraut, Kartoffeln oder Sauerkraut serviert wird
Spanferkel: Geschmortes Schweinefleisch
Radler: Bier mit Zitrone

Bayerische Musik:

Es wird freundliche Musik mit verschiedene Instrumente (wie Zither, Hackbrett, Stössel oder Glockenspiel) im Biergarten gespielt. Zu dieser Musik wird getanzt und gefeiert.